FICO a marzo: danze, degustazioni di vini e Parmigiano e un concorso per tiramisù

A FICO Eataly World la primavera è già nell’aria, così come tante iniziative ed eventi all’insegna del gusto e del divertimento.

Grande protagonista delle prossime settimane sarà il celebre Parmigiano Reggiano: sabato 19 marzo, infatti, di fronte alla rotonda del formaggio si terrà il rito dell’apertura in diretta di una forma da parte del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, che potrà essere assaggiata e apprezzata da tutti i presenti nel Parco.

Dal formaggio al dolce il passo è breve e piacevole: domenica 20 marzo è la data da fissare in calendario per una golosissima sfida con protagonista il Tiramisù, che coinvolgerà pasticceri (rigorosamente non-professionisti) provenienti da tutta Italia e che permetterà loro di “prepararsi” in attesa della Tiramisù World Cup del prossimo autunno. A valutare i tiramisù preparati dai concorrenti saranno, oltre a una giuria ad hoc, anche i visitatori più golosi di FICO.

Il fine settimana successivo (sabato 26 e domenica 27 marzo) FICO ospiterà poi la seconda edizione di “Bologna in vino”, l’evento di degustazione con più di 300 etichette di vino provenienti da tutta Italia. Durante la giornata di domenica 27, inoltre, una navetta collegherà il Parco del cibo con BolognaFiere (in partnership con FICO) per consentire ai partecipanti di Bologna in Vino di visitare anche Sana Slow Wine Fair (e viceversa), creando così una doppia opportunità per il pubblico dei due eventi dedicati al vino.

Inoltre musica e ritmo tornano ad animare le serate di FICO, che tra le sue aree tematiche accoglierà tanti appuntamenti dedicati ad altrettanti generi musicali. 

E poi tanti eventi per i bambini, come la casa delle bolle e la scuola di magia con Harry Potter.